Marion Fourchaud, chargée de clientèle

Que fais-tu dans l'agence digitale Saycom ?

Je suis chargée de clientèle chez Saycom. Je m’occupe de répondre aux questions des clients de l’agence et de les accompagner dans leur communication. Je fais également le lien entre les conseillers en stratégie et les créatifs pour m’assurer que les demandes soient comprises de tout le monde. Mon but est de garantir la satisfaction de nos clients.

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Quels sont tes hobbies ?

Je suis une personne très proche de ma famille et de mes amis. J’adore passer du temps avec eux. C’est ce qui me permet de me ressourcer.

La recette ou le plat dont tu ne peux pas te passer ?

Sans aucun doute la Tartiflette !

Voici ma recette de tartiflette

par Marion Fourchaud, 21 Janvier 2020
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Ma recette de tartiflette

Tartiflette

Temps de préparation : 20 minutes – Temps de cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

  • 1/2 reblochon
  • 250 g d'oignon jaune
  • 7.5 cl de vin blanc sec
  • 500 g de pommes de terre
  • 100 g de lardons
  • 1 noix de beurre
  • Poivre du moulin

Instructions

Dans une casserole d’eau bouillante salée, plongez les pommes de terre épluchées. Après environ 15 minutes de cuisson, vous pouvez les couper en lamelles.

Pendant que les pommes de terres cuisent, vous pouvez faire revenir dans une poêle les oignons dans la noix de beurre. Quand ils sont translucides, versez le vin blanc et les lardons.

Enfin, quand tout est cuit, placez des pommes de terre dans le fond d’un plat, puis la moitié de la poêle, rajoutez une couche de pomme de terre, l’autre moitié de la poêle. Placez enfin sur l’empilement des lamelles de reblochon.

Poivrez selon votre goût et placez au four pendant 30 minutes à 180°C.

De Marion, Janvier 2020 -- Bon appétit !
43 avis de clients
9.5/10

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Agence locale et familiale de création de site internet et de formation aux outils numériques à La Roche sur Yon.

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